Presupuesto Modelo: Ají Dulce
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Presupuesto Modelo: Ají Dulce

Presupuesto Modelo: Ají Dulce
Producción por Cuerda
PRODUCCIÓN POR CUERDA
Número de Plantas por Cuerda para una distancia de 2’x3’ (dependerá de la distancia de siembra y maquinaria)[1] 7000
Rendimiento por Planta (el promedio es de 5 lbs. por planta) 5
Rendimiento por cuerda (quintales) 350
Tabla Mano de Obra

Gasto de Mano de Obra

Mano de obra Unidad Cantidad Precio/Unidad Valor $ Mi Finca
Aplicación de herbicidahoras 10 7.25 $0.00 $0.00
Siembrahoras 25 7.25 $0.00 $0.00
Re-siembrahoras 10 7.25 $0.00 $0.00
Abonamientohoras 30 7.25 $0.00 $0.00
Poda (desyerbo)horas 30 7.25 $0.00 $0.00
Combate plagashoras 30 7.25 $0.00 $0.00
Ferti-riegohoras 15 7.25 $0.00 $0.00
Cosechahoras 350 7.25 $0.00 $0.00
Subtotal Mano de obra $0.00 $0.00

Materiales

Materiales Unidad Cantidad Precio/Unidad Valor $ Mi Finca
Semillasonza 4 10 $0.00$0.00
Servicio de propagaciónc/u 7000 0.12 $0.00$0.00
Abonoquintales 28 25 $0.00$0.00
Ferti-riegolibras 50 1.20 $0.00$0.00
Carbonato Calizotonelada 2 20 $0.00$0.00
Herbicidagalón 2 60 $0.00$0.00
Plaguicida $500.00$0.00
Sistema de riego $500.00$0.00
Plásticos $250.00$0.00
Sacosc/u 600 0.30 $0.00$0.00
Subtotal de materiales $0.00 $0.00
Partida Unidad Cantidad Precio/Unidad Valor $ Mi Finca
Gasto de maquinaria[2] horas 10 $50.00 $500.00 $0.00

Otros Gastos

Otros Gastos Unidad Cantidad Precio/Unidad Valor $ Mi Finca
Uso del terreno $100.00 $0.00 $0.00
Disposición de plásticos $100.00 $0.00 $0.00
Misceláneos $869.13 $0.00 $0.00
Obligaciones Patronales 25% $0.00 $0.00
Interés sobre los gastos 9% $0.00 $0.00
Subtotal de otros gastos $0.00 $0.00
TOTAL DE GASTOS $0.00 $0.00

Ingreso Bruto

INGRESO BRUTO Unidad Cantidad Precio Valor Mi Finca
Venta de ají dulce[15] quintales 0 $150.00 $0.00 $0.00
Subsidio Salarial horas 0 $2.72 $0.00 $0.00
INGRESO TOTAL $0.00 $0.00

Ingreso Neto

INGRESO NETO Mi Finca
Ingreso Total $0.00 $0.00
Gastos Totales[16] $0.00 $0.00
INGRESO NETO $0.00 $0.00

Producción y Precio Mínimo

PRODUCCIÓN MÍNIMA 0
PRECIO MÍNIMO $0.00

Resumen Final

PARTIDA VALOR MI FINCA
Número de Cuerdas 1 $0.00
Ingreso Total $0.00 $0.00
Gasto Total $0.00 $0.00
Ingreso Neto $0.00 $0.00
Producción Mínima 0 $0.00

Supuestos

[1] Se recomienda distancia de siembra a 3 a 6 pies entre hileras y 2 entre plantas. Una distancia de 2'x3' resulta en 7,000 plantas, en distancias mayores el número de plantas se reduce. Las distancias de siembra dependerán de la maquinaria a utilisarze en la finca.

[2] Gasto de Maquinaria: Incluye la preparación del terreno y bancos con plástico y riego. Se estimó el valor tomando en consideración una máquina que instala los plásticos y el riego. Si esta práctica fuera a ser realizada a mano se estima un total de $200 en mano de obra adicionales.

[3] Aplicación de herbicida: Con bomba y uso de campana para proteger la planta.

[4] Siembra: Se estima que cada planta toma 15 segundos plantarla.

[5] Re-siembra: Re- siembra de las plántulas que no crecieron.

[6] Abonamiento: Se calculó a 3 onzas por planta, 2 veces por ciclo (45 días y luego 3 meses después).

[7] Desyerbo de corona: Se estima realizar la practica 4 veces durante la cosecha.

[8] Cosecha: Producción promedio de 4 lbs. por planta por ciclo con un 15% de pérdidas en producción. Cada 100 lbs. se recoge en 2 horas. Incluye empaque y mercadeo.

[9] Servicio de Propagación: Se paga a una persona para que realice el proceso de germinación. Se paga por plántula.

[10] Ferti-riego: Abono soluble 11-11-40 a razón de 7 lbs. por tanque de 25 gals. de agua

[11] Plaguicida: Luego de una integracion de manejo de plagas los plaguicidas recomendados estarán basados en el umbral de daños economicos al cultivo, dependerán del sistema de siembra y el nivel de infestacion en la plantacion.

[12] Sistema de riego: Incluye mangas de cabezal, mangas de riego y conectores.

[13] Misceláneos: Administración, supervisión e imprevistos, seguridad y seguros.

[14] Obligaciones patronales: El 0.25 del total de gasto de mano de obra.

[15] Venta: Con rendimientos de 5 lbs. por planta, para editar el rendimiento tiene que modificar el número de plantas por cuerda y libras por planta en la parte superior.

[16] Los gastos estimados son un promedio entre agricultores que utilizan intensivamente maquinaria y mano de obra.

Revisado por:

Yasmín del Río Ríos, Estudiante Graduada Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural

Profa. Mildred Cortes, Catedrática, Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural

Roberto Sánchez Silva, M.S. Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural

Dra. Alexandra Gregory Crespo, Catedrática Asociada, Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural

Dra. Ermita Hernández, Catedrática Auxiliar, Departamento de Ciencias Agroambientales

Versión Web:

Julio C. Hernández Correa, PhD
Catedrático de Estación Experimental Agrícola en Economía Agrícola

Eduardo A. Bonilla Berríos
Estudiante Subgraduado, Departamento de Economía Agrícola

Fecha de revisión:
Junio 2025

AVISO: Los Presupuestos Modelos presentan la información de los ingresos y gastos bajo condiciones normales y características particulares de una finca. La Universidad de Puerto Rico no asume responsabilidad por los resultados si los ingresos y gastos de una empresa en particular difieren de dicha publicación. El usuario de estos modelos releva a la Universidad de Puerto Rico de toda responsabilidad, reclamación, pérdida, daño o costo relacionado o surgido por el uso de estos modelos.
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